उत्पाद विवरण:
भुगतान & नौवहन नियमों:
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वर्गीकरण: | रासायनिक सहायक एजेंट | म्यूचुअल फंड: | [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n |
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CAS संख्या।: | 9004-32-4 | एचएस कोड: | 3912310000 |
उत्पत्ति के प्लेस: | Foshan, गुआंग्डोंग, चीन | कच्चा माल: | कपास को परिष्कृत करें |
उपस्थिति: | सफेद या पीला महीन पाउडर या दाना, भूरा रंग उपलब्ध है | प्रतिस्थापन की डिग्री: | ≥0.9, अल्ट्रा हाई डीएस >2.3 उपलब्ध |
घुलनशीलता: | ठंडा या गर्म पानी उपलब्ध है | कार्य: | गाढ़ा करने वाला, स्थिर करने वाला, इमल्सीफायर, वॉटर रिटेनर, सस्पेंशन, फैलाने वाला एजेंट |
प्रमुखता देना: | क्षरण विरोधी खाद्य ग्रेड सीएमसी,खाद्य ग्रेड CMC FDA,E466 तत्काल खाद्य पदार्थों का मोटा करने वाला |
खाद्य क्षेत्र में योज्य के रूप में प्रयोग किया जाता है, FUXIN® सीएमसी का कार्य मोटा, निलंबित, पायसीकरण, स्थिरता, आकार, फिल्मिंग, थोक, विरोधी जंग, ताजगी को बनाए रखने, एसिड प्रतिरोधी,स्वास्थ्य संरक्षणयह आधुनिक खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जैसे कि जमे हुए खाद्य पदार्थ, ठोस पेय, फल का रस, जाम,लैक्टिक एसिड पेय, मसाला, बिस्कुट, तात्कालिक नूडल्स, बेकरी उत्पाद, मांस उत्पाद आदि।
FUXIN® खाद्य ग्रेड CMC में अच्छी मोटाई गुण, जल प्रतिधारण, फैलाव स्थिरता, फिल्मिंग और रासायनिक स्थिरता है। यह कम एकाग्रता में भी उच्च चिपचिपाहट है,और उसे मीठा और चिकना बना देता है; यह खाद्य पदार्थों के सिनरेसिस को कम कर सकता है और शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है; यह जमे हुए खाद्य पदार्थों में क्रिस्टल आकार को नियंत्रित कर सकता है और तेल और पानी के बीच स्तरीकरण को रोक सकता है; एसिड प्रणाली में, यह खाद्य पदार्थों के लिए आवश्यक है।हमारे एंटी-एसिड उत्पादों में अच्छी निलंबन स्थिरता है, ताकि यह दूध की स्थिरता और प्रोटीन की प्रतिबाधा क्षमता में सुधार कर सके; FUXIN® CMC का उपयोग एक दूसरे को पूरक करने के लिए अन्य स्थिर करने वालों और पायसीकरणकर्ताओं के साथ किया जा सकता है,एक दूसरे के प्रभाव को मजबूत करें और लागत को कम करें.
आइसक्रीम में अनुप्रयोग
1मिश्रित घोल की चिपचिपाहट को बढ़ाता है, वसा को ऊपर तैरने से रोकता है।
2- प्रणाली की एकरूपता में सुधार, बड़े क्रिस्टल की पीढ़ी को कम करें।
3- आइसक्रीम की पिघलने की क्षमता को मजबूत करता है और उसे नाजुक और चिकना स्वाद देता है।
4ठोस सामग्रियों के उपयोग को कम करना और लागत को कम करना।
दही उत्पादों में अनुप्रयोग
1. मोटाई में सुधार और गुणवत्ता में सुधार, स्वाद की स्थिति और प्रणाली को स्थिर करना।
2दूध के सीरम को अलग होने से रोकता है, दही की संरचना में सुधार करता है
3अवसादन विरोधी, अच्छा थर्मल स्थिरता और अम्ल प्रतिरोध में शक्तिशाली।
रोटी और केक में अनुप्रयोग
1आंत की संरचना में सुधार, प्रसंस्करण यांत्रिक गुण और आटा के पानी के अवशोषण को मजबूत करना।
2. रोटी के शहद के घोंसले को समान रूप से वितरित करने में मदद करें, आकार बढ़ाएं और सतह को उज्ज्वल बनाएं।
3- पेस्ट स्टार्च को मसालेदार होने से रोकता है, शेल्फ लाइफ बढ़ाता है।
4- आटे की लोच को समायोजित करें, रोटी या केक को सूखने से रोकें और आकार बनाए रखें।
तत्काल नूडल्स में अनुप्रयोग
1कठोरता बढ़ाएं, लंबाई बनाए रखें।
2. ठीक और चिकना मुंह महसूस करने में सुधार।
3. बनाने में आसान, कम धुंधला पानी और तेल की मात्रा (मूल तेल की खपत से लगभग 20% कम), कम लागत।
अन्य
1अति उच्च चिपचिपापन वाले उत्पाद गुआर गम की जगह ले सकते हैं, उत्पादन लागत को कम कर सकते हैं।
2. फिल्मांकन माध्यम के रूप में, इसे पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए खाद्य रैपिंग फिल्म में बनाया जा सकता है।
3इसे जाम, क्रीम और मूंगफली के मक्खन में मिलाकर फैलने की क्षमता में सुधार किया जा सकता है।
4यह बीयर के लिए अच्छा फोम स्टेबलाइजर, कम कैलोरी वाले कार्बोनेटेड पेय में CO2 रिटेन्शन एजेंट है।
5यह एक अच्छा एंटीकोरोशन फिल्म कोटिंग एजेंट है।
食品级 खाद्य ग्रेड सीएमसी |
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型号TYPE | 粘度 चिपचिपाहट (mPa.s) | पीएच मूल्य | 取代度 (D.S.) प्रतिस्थापन की डिग्री |
¥ 化 ¥ NaCl (%) | 干燥减量सूखने पर हानि (%) | |||
न्यूनतम मान मिनट. | अधिकतम मान अधिकतम. | ¥° एकाग्रता |
न्यूनतम मान मिनट. | अधिकतम मान अधिकतम. | ||||
FL6 | 25 | 400 | 2% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤1.2 | ≤10 |
एफएम६ | 1100 | 1800 | 1% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤1.2 | ≤10 |
FH6 | 330 | 450 | 1% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤1.2 | ≤10 |
FL9 | 110 | 144 | 2% | 6.5-8.5 | 0.95 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FM9 | 400 | 2000 | 2% | 6.5-8.5 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FH9 | 330 | 450 | 1% | 6.5-8.5 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FVH9-1 | 660 | 900 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FVH9-2 | 1100 | 1350 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FVH9-3 | 1870 | 1980 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FVH9-4 | 2200 | 2250 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FVH9-5 | 2750 | 3150 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FVH9-6 | 3850 | 4500 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
एफबीसी-2 | 5500 | / | 1% | 6.0-8.5 | 0.80 | / | ≤0.5 | ≤10 |
नोटसमीक्षाएं:
भारी धातु भारी धातु (以 计 by Pb) %≤0.0015,
铁Fe %≤0.02, %≤0 के रूप में0002, ¥Pb %≤0.0002.
菌落总数Total Plate Count ((cfu/g) ≤500, 菌与酵母菌落数मूंग और खमीर ((cfu/g) ≤100।
大肠杆菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄菌 नहीं जांच सकता कोई ई.कोली, साल्मोनेला, स्टेफिलोकोकस ऑरियस नहीं।
व्यक्ति से संपर्क करें: Ms. Niki Poon
दूरभाष: +8613450289476
फैक्स: 86-757-8686-9046